凡抽检合格率低于70%%的食品，都将被曝光。昨日，市卫生局下文建立我市食品安全监管公示预警制度。
该制度将针对与百姓生活相关的粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、米粉、水产品、餐饮具消毒效果等产品。市卫生局将定期或不定期地公示日常监测或抽检结果，对抽检合格率低于70%%的食品或场所提出安全预警。
同时，对于季节性食品，市卫生局将根据季节特点、市民饮食习惯和食品监测结果，结合我市历年食物中毒的发生情况，提请市民和食品生产经营单位，注意食品采购、操作、销售的卫生要求，及时消除食品安全隐患。
对发生重大食物中毒或食源性疾患，或短期内发生多起同类型的食物中毒事故，市卫生局将及时向社会公布。
另外，在市卫生部门监督检查中或受理群众投诉中，发现的违法行为和有毒（有害）食品，也开展食品安全预警，定期将大案、要案的查处情况向社会公示，统一公布不合格食品、不合格企业、不合格摊点名单，并及时通报在食品消费领域出现的违法事件。
