为切实保障“五一”期间食品安全，我省各地于4月18日前全面启动了“五一”期间食品安全专项集中整治工作。各地结合实际，组织人员，加大对重点品种、重点环节和重点地区的食品安全监督检查力度，对辖区内食品生产、经营、流通和餐饮业开展了拉网式检查。
截至4月25日，全省各级药品监督管理局积极协调卫生、工商、农牧、质监等成员单位，共计出动行政执法人员2612人（次），对2155户食品生产、加工、经营和饮食摊点进行了检查。从检查的情况来看，各地食品生产经营企业能严格按照标准组织生产，认真遵守市场食品准入、食品进货查验登记和索证索票等制度。食品经营秩序好于去年。据了解，目前，各州、地、市食品安全协调委员会办公室已认真安排了“五一”、“郁金香”节等重大活动期间的值班工作，届时，坚持信息日报制，做到重大信息不漏报、动态信息及时报。
