中国最大的精制糖项目——广西农垦糖业集团柳兴糖业股份公司30万吨精制糖项目23日正式投产。
精制糖是国际食糖消费市场上的主流产品。欧盟以及美国、日本等国家，精制糖消费占居民日常消费的70％以上。
而中国传统生产使用的主要工艺是亚硫酸法，产品含硫量高，杂质比较多，存放一年半载就会变黄、变质，达不到国际主流食糖消费的产业标准。
中国是全球食糖产销大国，2004年-2005年榨季中国产糖量为917万吨，居世界第三位，消费量为1050万吨，居世界第二位。但精制糖生产却停滞不前。
目前中国精制糖市场需求量为190万吨，并以每年10％的速度增长，预计到2008年，需求量将达240万吨。
柳兴精制糖生产线以原糖作原料，采用碳法进行回溶和提纯处理，达到完全与国际标准接轨，存放几年时间颜色、品质都不会改变。
糖价飙升也是促使国内众多制糖企业关注精制糖生产的重要原因。由于国际原油价格上扬、国际糖价攀升等诸多因素影响，中国糖价已经由2005年初的2800元／吨上扬到目前的5000元／吨左右。
