从1956年挂牌成立的国营北京市牛奶站,到今天的奶业巨头,北京三元集团经过50年发展,已经成为以三元食品为龙头,以鲜奶加工和高品质产品为特征,日处理加工鲜奶量超过1000吨,满足首都市场供应的现代奶业企业。在推进北京奶业发展的进程中,三元集团始终坚持在技术上与大专院校和科技院所对接,在市场上与国家农业产业化对接,在质量上与国际标准对接的“三个对接”战略,运用国际优秀的奶牛良种育种技术、奶牛养殖高产饲养集成技术和先进的乳品加工技术,打造了一条从奶牛育种、养殖到产品加工,冷链配送的现代奶业产业链。随着2008年奥运会的临近,三元集团提出要大力发展生态奶业,绿色奶业,环保型奶业,走可持续发展之路。 (张洁)