阳春三月，南京的天气乍暖还寒，气温缓慢回升。记者从南京多家大型农贸市场获悉，受天气、季节关系影响，小部分外地客菜的价格上涨，地产菜和叶类菜普遍下跌。
有关业内人士告诉记者，开春后南京本地的叶类菜上市量增加，带动蔬菜价格继续小幅下降。记者从菜场里一字儿摆开的菜摊也可以看出，蔬菜区春意浓浓，绿意盎然。据悉，春季里各种叶菜生长周期减短，上市量增多，目前小青菜的零售价才1元/斤。叶菜中，南京郊区的苋菜已新鲜上市了；产自溧阳的割根芹菜也很受市民欢迎，目前正处大量上市阶段，批发价2.4元/公斤。另外，产自江心洲的一点红萝卜和浙江的茭白也刚刚上市。
另据悉，最近大棚的外地客菜上市品种增多，如冬瓜、竹笋、春笋、芦蒿等上市量都有所增大，价格也相应下降。目前竹笋、春笋批发平均价4元/公斤。生姜的价格跌幅较大，批发平均价2元/公斤（一年姜），较前期6元/公斤跌幅达200％；前期价格较高的黄瓜价格也降下来了，目前海南黄瓜1.5元/公斤，由于海南黄瓜个形较粗大，颜色墨绿色，较个形瘦小、颜色嫩绿的山东黄瓜看上去不那么嫩，销路没有山东黄瓜俏。目前山东黄瓜批发价在2元/公斤，但依旧受消费者青睐。
一位业内人士还告诉记者，3月6日“惊蛰”。这之后，气温开始逐渐转暖，需要特别提醒的是，蔬菜的病虫害开始多起来了，而有些蔬菜种植户为保证蔬菜的品相和加快上市速度，将会相对增加化学农药的使用量。因此，市民在选购蔬菜时，要注意识别蔬菜的质量，坚持到设有蔬菜质量检测点的菜场或卖场购买蔬菜。
另外，有关人士还透露到，从病虫害的季节特征来看，蔬菜农药残留的轻重也是有“规律”可循的。一般来说，南京近郊蔬菜的病虫害是从每年的3月开始，4月至11月是集中爆发期。初期以菜青虫和菜蛾为主，进入6月中下旬后，蔬菜病虫害发生的种类、数量明显增加，常见的是蚜虫、红蜘蛛及其他一些病害。7、8、9三个月是病虫害的频发、高发期，而此时蔬菜上市量少，价格一般抬高，有些菜农可能会盲目打药，并且大多没有经过安全间隔期就上市销售，导致此阶段的蔬菜中农药残留量居高不下。进入10月份以后，受气候影响，病虫害相对减轻，农药残留量也呈下降趋势。
