英国人的传统“国饮”是茶。但如今，只有不到40%的英国“老土”还在喝茶，咖啡、果汁、碳酸饮料等等都在和茶一争高下，而碳酸饮料、果汁则在年轻人和孩子们中间拥有广泛的市场。
从多年前开始，英国媒体、研究机构和中小学校就在宣讲碳酸饮料高卡路里和几乎没有营养的事实，特别是学校不断地提醒家长们，除了每天要给孩子吃5种以上的蔬果外，还要喝一定量的水，而不是饮料。
专家们建议，如果你的孩子热衷于碳酸饮料那种泡沫翻腾、嘶嘶作响的感觉，那就试着用掺了苏打水的果汁取而代之吧！
虽然这些道理和办法早就深入人心了，但是它们却并没有阻挡住英国软饮料市场前进的势头。
据英国软饮料工业协会公布的数字，过去10年中，英国人软饮料的消费量增加了47%。
虽然近几年增势略缓，但在下滑相对明显的2004年，其消费总量仍然达到了137亿升，这意味着平均每个英国人软饮料的年消费量在230升左右。
饮料市场未受影响 公众信赖食品标准局
这次有关软饮料中发现苯含量超标的消息传来后，英国的软饮料市场没有受到什么影响，当地舆论对此也表现得波澜不惊，只有英国广播公司等不多的媒体在3月1日报道了该消息。第二天，食品标准局在一份公告中说，到目前为止，他们已经发现有个别饮料中的苯含量超标8倍，而绝大多数含量较低，不会危害到公众的健康。全部检测工作可望在4周以后完成，届时将公布检测结果。
在等待结果的这些天里，英国各大超市软饮料的销量如常，这与公众对食品标准局的依赖不无关系。食品标准局在英国公众中口碑相当不错，它的宗旨就是在食品安全领域内维护公众的健康和保护消费者的利益。
在过去扫荡“苏丹红”和围歼“口蹄疫”等战役中，食品标准局不断树立起自己的权威地位，因此只要食品标准局在行动，英国老百姓就可以省心了。
