昨日,贵州省质量技术监督局向媒体通报了2004年对全省生产企业定期监督检验和产品专项监督抽查的情况。
在食品定期监督检验中,全年共抽查了1673家食品生产企业的2820个批次的产品,经检验合格批次为2165个,综合批次合格率为76．78%。
去年底,全省质监系统在全省范围内,对大米、小麦粉、食用植物油、酱油、食醋、肉制品、饮用水等百姓关心的热点食品进行了一次专项监督抽查。共抽查食品产品718个批次,合格471个批次,批次合格率为65．6%。
从抽查总体看,该省食品产品质量状况不容乐观,其中白酒、饮料、饮用水等产品质量较不稳定,抽检合格率较低,白酒批次合格率为50．7%;饮料批次合格率为39．6%;饮用水批次合格率为50%。
食用植物油、肉制品、大米、酱油、食醋等质量稍好一些,食用植物油批次合格率为72．5%;肉制品批次合格率为72%;大米批次合格率为71．4%;酱油、食醋批次合格率为67．2%。
米粉、面条类产品质量大幅好转,批次合格率为100%。
