市场需求疲软及库存压力较大等因素的共同影响，进入3月上旬以来，国内食用油市场成交清淡，市场主要品种食用油价格稳中有降。
目前山东地区豆油价格一般在5260-5300元/吨，比前期上升0.9%；天津市场价格在5300元/吨，与前期变化不大；江苏市场价格一般在5320元/吨，比前期下降0.5%。
江苏市场菜油价格一般在5130元/吨，与前期变化不大；安徽地区价格一般在5150元/吨，比前期下降0.5%；湖北地区菜油集中价格报在5120元/吨，比前期下降1.1%。
山东地区花生油市场价格一般在9600-10000元/吨，比前期下降2%；河北地区价格一般在10000-10600元/吨左右，比前期下降1.9%；江苏市场价格一般在9800元/吨，比前期下降1.1%。
天津港24度精炼棕榈油集中价格在4430元/吨，与前期变化不大；山东青岛、日照港口价格一般在4410元/吨，比前期下降0.6%；江苏张家港地区在4420元/吨，比前期上升0.7%；浙江宁波港在4410元/吨，比前期上升0.8%；广东地区在4260元/吨，比前期下降0.8%。
分析认为，预计后期国内食用油市场整体将趋于平稳，但不排除部分食用油价格继续小幅波动。其主要原因是：
一、豆油价格小幅下降
节日期间，由于油厂开工率下降，导致豆油市场供应偏紧，但进入1月份以来，我国豆油进口数量明显提高，使豆油价格难以持续回升。1月份共进口豆油16万吨，2月份豆油进口数量提高至25万吨左右，预计3月份我国豆油进口数量将维持在10-13万吨。
此外，天气转暖，棕榈油进口将再次放大，油厂难以借助豆油市场平衡利润，这将带动豆油市场价格小幅向下波动。
二、菜油市场趋于稳定
目前国内菜油市场处于供需两不旺的季节，一方面，国内大部分油厂菜籽供应不足，致使菜油的供应也不很充足，另一方面，需求依然不旺，目前不是菜油需求的旺季，同时国内菜油市场受豆油市场的冲击也比较大。目前国内菜油市场成交仍显平淡，出货缓慢，但受原料价格较为坚挺的影响，预计近期内菜油价格将继续保持平稳走势。
三、BMD涨势难稳，国内棕榈油行情短期仍将振荡
目前国内港口棕油库存依然较高。据了解，目前国内棕榈油库存总量仍在20万吨以上，市场销售压力不减。受马盘高位振荡调整影响，市场经销商销售压力增加，导致近期对外报价全线走低。
四、市场需求匮乏，花生油行情先扬后抑
目前国内花生主产区入市收购较为缓慢，整体市场成交价格波澜不惊，受需求疲软因素的影响，各地生油价格接连下调。去年国内花生产量在1434万吨左右，与2004年基本持平。按照正常年景大约将有60%的花生用于国内榨油，按照出油率40%计算，预计本年度国内花生油产量在340万吨左右。
