今日上午，红利农贸市场的工作人员对农残超标的40公斤韭菜和花菜进行了销毁。
据悉，今年以来，我市已销毁农残超标蔬菜125个批次、3330公斤，市区“菜篮子”越来越洁净。
超标蔬菜一律销毁
26日早晨，记者在市区部分农贸市场看到，各蔬菜检测点陆续对上市蔬菜重点品种进行检测，并将结果在摊位明示牌和市场公示栏上进行公示。在红利市场，技术人员检测出一菜贩花菜农残超标，市场工作人员对其进行相应补偿后，当即将花菜销毁。
据了解，为让市民放心买菜，市无公害蔬菜监测中心在市区主要农贸市场设立了30个蔬菜检测点，对测出的超标蔬菜一律销毁。去年我市共销毁超标蔬菜1014个批次，共计5.3万余公斤。目前，我市已建立起从监测中心到批发市场检测室再到市场、超市检测点这样一种较为完善的三级蔬菜质量检测网络。
据介绍，目前市区蔬菜合格率达95%左右，在每天上市的40多万公斤蔬菜中，无公害蔬菜占1/3多。由于无公害蔬菜“走俏”，一些人也打起了它的主意。个别菜贩为了牟利，甚至打出“无害蔬菜”的招牌，误导消费者。
由于无公害蔬菜与一般蔬菜相比，除了光洁度高、无虫害外，其它区别不大，也没有专门的认证标志，因此市民分辨不清。市质监局标准化科张德浩科长说，“无害”与“无公害”一字之差，却有着本质区别，如“无公害蔬菜”的产地必须通过环境评估认证，严格限制镉、铜等重金属超标，至于“无害”蔬菜纯属菜贩骗人，因为目前国家尚未有其生产标准和生产技术规程。
慎买虫眼多的蔬菜
市无公害蔬菜监测中心技术人员提醒市民，买菜首先要看颜色和形状。这两样异常者多是高残留蔬菜。如油菜太绿是化肥过量的反映；豆芽不长根是尿素过量的结果。
他还特别提醒市民，不要买虫眼过多的蔬菜。以往消费者误以为带虫眼的蔬菜就是无公害蔬菜，起码用药少。但据市无公害蔬菜监测中心研究发现，多虫眼蔬菜由于害虫多，势必常喷农药，因此虫眼越多农残也越多。
他说，无公害并不等于不用农药，只是用药标准要控制在规定范围内，对人体没有任何害处。目前，市场上多虫蔬菜主要有油菜、大白菜、大头菜等，在选购时，消费者一定要注意。
