暗访
作坊内散发着刺鼻的酸臭味，加工小贩的指甲缝里塞满黑泥。昨天，记者通过暗访发现了一家日产数百斤豆腐的加工黑窝点。据该作坊负责人介绍，他们的豆腐一般都送往附近的饭店和小型超市。目前，该无照作坊已被取缔。
●● 黑作坊
一天送出数百斤豆制品
记者获悉，这间豆腐作坊经常天不亮就开始加工伪劣豆制品。为了解得更具体，记者昨天早早地来到窝点所在地——位于十八里店乡的西直河村81号。果然，在村内许多居民尚在梦中时，这间豆腐作坊已炊烟袅袅。一位晨练的王大爷告诉记者，这间作坊租住在这里已有一年半时间。“每天都能看到成卡车的豆子往院子里拉，可我们从不在那里买豆腐。”王大爷虽未进过这间作坊，但对豆制品的卫生也表示怀疑。
昨天8时许，天已大亮。作坊内的工人开始用面包车将做好的豆制品运出。“他们有时早上送，有时中午送，每天至少要送几百斤。”王大爷告诉记者。
●● 销路
附近饭店与小型超市
随后，记者以买豆腐为借口进入作坊内。刚进院门口，便看到院内污水满地，制成的发黄豆腐、豆腐丝随处可见。院子里散发出刺鼻的酸臭味，加工小贩的指甲缝里塞满了黑泥。
记者询问豆腐是否零售，一名小贩表示只进行批发。交谈中，记者在作坊内还发现了大量粉状豆腐消沫济、石膏粉，还有泡在缸里已发霉的黑黄豆（如图）。 该窝点负责人自称姓王，来自安徽涡阳县。“豆腐一般都是送往附近各个小饭店和小型超市。”
除此之外，王大爷还告诉记者，该村内许多小贩的豆腐也都批发自王某的作坊。“这附近还有两个农贸市场，他们有时也往那里送。”
●● 查抄
无照黑窝点被取缔
从黑窝点出来后，记者当即与当地城管部门取得联系。随后，朝阳城管大队十八里店分队队员赶到现场，对该作坊进行了调查。经查，王某在没有营业执照与卫生许可证的情况下办起了这间加工作坊。此次行动中，共查获黄豆18麻袋，豆腐90斤，豆腐消沫剂10袋，食品发酵剂和石膏粉各一袋。
