超市连锁，作为现代零售业一种全新的销售方式和经营管理方式，伴随着我国商业流通体制改革的步伐，已经进入一个快速发展时期。
近年来，在我省各地出现了很多连锁超市，家乐福、沃尔玛、乐购、每家玛、大福园等世界知名大超市纷纷抢占市场主要阵地，我国众多经营者也在城市商厦和乡镇开办了大大小小的超市。超市自助、自选售货、商品开架陈列、选择便利、价格低廉、面向大众、出口结账等特点深受消费者欢迎。于是超市迅速购物已经成为一种消费与休闲娱乐并存的时尚方式。我国的超市毕竟起步较晚，规范化程度低，管理比较落后，但随着我市大大小小超市数量的成倍增加，超市经营中损害消费者权益问题也日益呈现出来。消费者如何注意消费安全？日前，记者请教了消协部门和有关专家。
卫生有“死角”
超市的客流量大，人多手杂，自然也就成了污染大户。商家和消费者对超市潜在的诸多卫生“死角”没有引起足够的重视，超市的购物篮、购物车如果不经常消毒，很容易造成细菌传播；超市的商品大都是敞开销售，面对这些诱人的食品、水果、蔬菜、糕点等你摸他抓任由人们“摆布”，这种现象随处可见，这些都可能成为传染源，尤其是病菌活跃期或疾病流行季节，某些疾病的感染几率会因此而增加。
食品质量堪忧
主要问题是商品过了保质期、质量变质，却仍在销售，使有的消费者因购买、食用这些变质食品后出现腹泻、腹痛、头晕、呕吐现象，消费者如遇坑害消费者、违背公平交易、诚实守信原则进行欺诈等等违法行为，可以根据《消法》、《产品质量法》等法律、法规向消协、工商等行政执法部门进行投诉，来维护自身的合法权益。
包装玩“猫腻”
俗话说“人靠衣装，马靠鞍装”。随着人们生活消费水平的提高和出于保证质量的需要，商品的包装也越来越精美和讲究。这本无可厚非，问题是一些商家却玩起了“猫腻”。不仅商品存在质量问题，而且在商品的内在数量上多有欺诈之嫌，甚至一些商家还把本已列入商品成本的包装又算到了净重内，实现双重计费。
商品标签区分不清
在个别超市中，本应该每件商品上都标明价格，或者有明显的与之相对应的标签。可一些商家常常把同类商品的很多标签密密麻麻地贴在一个货架上，消费者想找出对应的标签很麻烦，干脆选好商品到收款台前再说。记者就经历过这样一件事。在一家超市买了5袋牛奶，标签上写明每袋牛奶0.90元，总共是4.50元。到收银台结账时跟我要6.00元。一问才得知，现在这种牛奶每袋1.20元，涨了0.30元，说是商品标签忘换了。看来商家的服务质量还有待提高。
到期商品赶场优惠
有些超市常常进行所谓的让利销售，促销价也的确低于其他超市，但其商品质量就可能有潜在问题。一位消费者到消协投诉说，他看到一家超市卖的汉堡包价格非常便宜，就一下子买了好几个，可回到家仔细一看，才发现快过保质期了，根本不能存放。曾在一家超市做过促销员的王先生介绍说，商家对经营的食品将要到期时，以各种名目搞优惠酬宾大甩卖，是一些超市惯用的方法。对这类食品，买点当时吃还可以，再便宜也不能买太多。
