重庆市黄酒消费逐渐成气候了。来自我黄酒销售企业的消息称,截至目前,今年重庆市黄酒销量突破2000万元,是2003年的10倍,是2004年的近两倍。
销量大幅增
古越龙山重庆经销商证实,目前,黄酒系列中,古越龙山在重庆市的销售占总市场份额的50%以上,其2003年全年销售额在100万左右,2004年达到400万左右,而今年销售额超过1000万,两年时间里,销售额增长10倍。
总量还不大
酒类协会人士说,现在,黄酒一改以往仅仅作为炒菜佐料的角色,其消费市场已经开始成气候了。
据悉,与白酒和啤酒相比,黄酒的优势在于酒性温和、口感不错。目前,重庆市主要在酒店、饭店等消费层次较高的地方才有黄酒销售。
当然,从另一方面来说,“与白酒、啤酒、红酒的销量相比,黄酒的销量还仅仅是其零头”,市酒类管理协会人士说。