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上海的传统点心

时间:2005/12/24 10:03:18 来源:网友
    这几天,连续看了几部关于大自然和人类的电影,比如那部买回家很久却直到现在才有空看的《后天》。看完后感觉就是:人们要爱大自然,环保实在很重要。 

    好在电影里的情节属于艺术夸张,我们人类至少近期还是不可能遇见如此惊悚的场面。但拍一些有警示意义的电影,想法还是很不错,有效果。同事号称看完那部《后天》,只想赶紧回家穿棉袄。当时听起来比较玄,觉得女生就是爱夸张;看过后,原来自己也有同感。

    看完这一系列的电影占用了我许多睡眠时间,幸好,第二天是可以睡懒觉的日子。一口气睡到中午11点,很久没那么爽了。

    醒来之后,肚子已经提起了强烈的抗议。眼看着《后天》里的“食物危机”即将重现,无奈之下只得匆匆出门。

    据说早餐和午餐合在一起吃,以至于一天三顿变成两顿是对身体不利的,所以,虽然时间不早了,本着健康的思路,还是决定把这顿饭以早餐的形式解决掉。

    吃早饭,只要时间允许,我一定会走进上海乔家栅小吃世界,自从家搬到这里附近,就养成了这个习惯,算下来也好几年了,不为别的,只因为那里的点心很符合我的口味。

    美味锅贴

    以前在那里,我吃锅贴的记录是12个,也就是通常所说的三两。可那里的锅贴每只的个头都很硕大,所以4个锅贴的量绝对超过一两,实在是价廉物美,也正因此,一直以来,我都无法突破这12个的记录。这锅贴有特色,在于它里面的馅料加了一点酱油,在鲜美中感觉更加有特殊的味道,就算不沾醋也是很好吃。汤汁多,也是另一大特色,所以提醒许多朋友,吃的时候悠着点,别让汤汁毁了自己的衣服。价格一点都不贵,2元一客。

    绉纱小馄饨

    通常与鲜肉锅贴搭配着吃的一定是小馄饨,乔家栅的绉纱小馄饨也是绝对好吃的点心。我吃小馄饨有个坏习惯,不嚼,直接吞下去。说这点,是为了告诉更多人不要和我一样,这样对身体不好,此外还会连小馄饨是啥滋味都不知道,错过了这里的美味实在可惜。乔家栅的小馄饨,皮薄,肉很多,汤比较清爽可口,老店的功力实在是在细微处见精神的,这馄饨煮后不烂,馄饨皮不会有一点散开,晶莹透亮,看着就让人神清气爽。2元钱一碗实在是很便宜。

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