12月14日，中国国家首席兽医官、农业部兽医局局长贾幼陵在国务院新闻办公室举行的发布会上介绍了近期中国内地高致病性禽流感防控工作情况，并通报中国将采取三大措施预防元旦春节期间禽流感爆发。
餐饮业上月增长依旧 未受禽流感疫情所伤
全国餐饮业11月份比去年同期增长14.5%，达到了823.1亿元。禽流感疫情对11月份的餐饮业市场无明显的影响，商务部商业改革司根据国家统计局的数据分析作出了上述的结论。
据中国烹饪协会副秘书长边疆介绍，通过对安徽、湖南、青海、黑龙江等地区的餐饮业进行调查认为，禽流感疫情发生后，随着政府措施的公开和新闻媒体的宣传报道，消费者在餐饮消费上逐渐理性和科学；餐饮企业也在积极地调整菜肴种类；年底本身就是消费热潮时期，因此餐饮业并没有受到很明显的疫情影响。
商务部的数据还显示，1~11月,餐饮业零售额累计实现7867.1亿元，同比净增1137.3亿元，增长16.9％，其增幅高出社会消费品零售总额4个百分点，占社会消费品零售总额的13.8％，拉动社会消费品零售总额增长2.26个百分点，对社会消费品零售总额的增长贡献率为17.5％。全年实现年初预估值8800亿元已成定局。
但边疆对实现年初预估值持审慎态度，认为这意味着12月份的销售额要达到1000亿元，而前11个月都没有达到1000亿元的情况，要在12月份出现更大幅度的增长，可能性将很小。
为了确保“两节”期间食品安全，国家有关部门将继续采取有效的防控措施预防元旦春节期间禽流感爆发。
