禽流感疫情对中国餐饮业的影响正在逐步显现。中国商务部商业改革司十四日在京透露，十一月份全国餐饮业实现零售额八百二十三点一亿元，增长速度比去年同期低四点三个百分点，比上月下降二点八个百分点，
今年以来，中国餐饮业蓬勃发展。前十一个月，餐饮业零售额月增长速度均为两位数，五月份当月增速更是达到了百分之十九点五。业内人士由此预测，餐饮业全年零售额可望超过万亿元。但从目前形势看，万亿目标已经无法实现。
从统计数据看，五月份之后餐饮业零售额的增速逐月放缓，十一月份的增长速度为百分之十四点五。专家称，这主要是受到禽流感疫情的影响。
中国国家首席兽医官、农业部兽医局局长贾幼陵十四日在此间举行的一场新闻发布会上称，二00五以来，中国共有十一个省区、二十三个地市、三十个县(市区)、五十五个乡镇、一百一十二个村发生三十起高致病性禽流感疫情。禽流感的蔓延，给餐饮业发展带来一定困扰。许多民众已经开始对禽类食品“敬而远之”。
从统计资料来看，前十一月，中国餐饮业零售额累计实现七千八百六十七点一亿元，同比净增一千一百三十七点三亿元。商务部商业改革司预计，全年应当可以实现年初预估值八千八百亿元。
