由肖尔布拉克酒业公司投资2000多万元正在肖尔布拉克镇兴建的新疆酒乡白酒酿造旅游生态园和新疆最大的酒史博物馆明年将正式迎客。
伊犁肖尔布拉克酒业集团公司副总经理祁永福介绍说，届时，沿着218国道前往那拉提旅游的游客们，首先可以在一座结合乌孙文化(细君、解忧公主民族团结的象征)、哈萨克文化(民谣和史诗等风俗等)、汉文化(酒典和酒诗歌词赋等)等为特点的白酒酿造旅游生态园林景区中小憩，品尝酒乡美酒，参观纯粮酿造工艺流程、聆听刀郎的音乐喷泉，这就是正在伊犁肖尔布拉克酒业集团公司兴建的白酒酿造旅游生态园。同时，目前新疆最大的酒史博物馆也正在兴建中。在这个酒史博物馆中将以大量的文字与图片，再现中国白酒发展史，展示各种白酒酿造的器具和模型，以及白酒常识等。伊犁肖尔布拉克酒业集团公司将大量收集反映中国文化演变历史的酒具等，此项目的建成将填补新疆白酒史的空白，对白酒行业及白酒研究产生巨大的影响。
该公司修建白酒酿造旅游生态园和酒史博物馆这些“非生产”设施，将使整个厂区具备工业旅游的条件，做到艺术美和文化美相辅相成。
(蔡立鹏 罗雪莲)
