为保证老百姓能喝上“放心奶”，江苏省质监局、省工商局、省农林厅联手派出监督员到大企业“蹲点”，全程监督生产，同时对没有驻点监督的企业和市场上销售的所有液态奶产品开展产品质量专项检查。
记者从江苏省质监局获悉，12月5日起，负责驻厂监管的人员已经进驻南京光明、无锡光明、维维食品饮料有限公司、江苏维维双宝乳业有限公司、维维乳业有限公司、无锡维维乳业有限公司等全国液态奶市场占有率前20强的大企业生产车间，重点对企业原料进厂、生产过程和销售情况进行监督。
对驻厂监管之外的56家液态奶生产企业，江苏省从即日起至2006年1月16日，进行专项执法检查。同时，对所有液态奶产品的市场销售企业，进行专项监督检查，主要检查使用复原乳的产品是否检验合格、标签标注是否符合相关规定。
江苏省质监局要求液态奶生产企业在巴氏杀菌乳中不允许添加复原乳，凡在灭菌乳、酸牛乳等产品生产加工过程中使用复原乳的，不论数量多少，生产企业必须在其产品包装的主要展示面上醒目标注“复原乳”字样，并标注其含量，鼓励在灭菌乳生产中全部使用生鲜乳。未按前述规定标注复原乳字样、未在产品配料表中明示复原乳所占原料比例的企业，将被责令停止生产、销售，并按“掺杂使假”依法从严处罚，涉嫌犯罪的，移送公安机关处理。
(靳松 陈炳山)
