由中国调味品协会主办的2005中国国际调味品博览会于2005年11月23－25日在北京国际会议中心召开。
2005年11月是中国调味品协会成立十周年之际。协会综合我国调味品生产企业的情况以及调味品博览会市场的分析，决定借此十周年庆典之际召开2005中国国际调味品博览会。
但是这一本似寻常之举却因各大调味品品牌的热烈反应而显得不寻常。定于11月底才召开的博览会7月底展位已告罄。
而且多数参展企业都是我国调味品的龙头骨干企业。国外品牌如：龟甲万、联合利华、雀巢、达能、亨氏、金兰、味好美、希杰、诺维信等也给予展会大力支持。国内的李锦记、海天、恒顺、太太乐、王致和、六必居、王守义十三香、淘大、珍极、珠江桥、致美斋、利民、天立、东湖、美味鲜、加加、水塔、龙门和田宽、灯塔、佳隆、豪吉、味莼园、红梅、鲁花、豪佳美、玉兔、鼎丰、宝鼎、味华、金瓯、安琪、博邦、荷花等也不甘落后，纷纷到展会展示品牌形象、寻找商机。
企业的积极参与给予了主办方以极大的信心和鼓励，展会同期还将推出一系列配套活动来丰富博览会的内涵：就调味品的产业发展、进店技巧、营销及经销商分销渠道等方面的问题，邀请了来自中国烹饪协会、中国连锁经营协会、四川烹饪高等专科学校川菜发展研究中心、扬州大学旅游烹饪学院、中国人民大学、广东佳隆食品股份有限公司、中山嘉豪食品有限公司、SPAR、玺诚文化、李锦记、太太乐、淘大、王守义十三香、加加酱业及全国知名商贸公司的专家、学者及实战家，他们将就调味品产业的不同环节展开讨论与论证，并与您分享他们的丰富学识和实践经验。
此外主办方还与中国连锁经营协会、中国烹饪协会联手在展会同期设立大型连锁超市采购专区、调味品餐饮企业采购专区，使企业与客户能进行面对面交流。
