创卫以来，细心的人们会发现，市区街头涌现了不少水果超市和自选商店。在苍园、北桥等集贸市场，这些店外招牌醒目、店内整洁卫生的水果超市正在吸引着众多顾客光顾。
在苍园路的万桂水果超市里，二十多平方米的店内商品琳琅满目。各式进口、国产水果种类多达数十种：既有普通型水果如梨、苹果、香蕉等，也有名贵水果如台湾黄金宝、美国红葡萄等……这些水果的标签上除标注产地、价格外，还简单标注着功能介绍，如“消化、健胃”等功效，更加刺激了人们的购买欲。
来水果超市买水果的顾客大多是附近社区的居民。北桥社区居委会的陈主任告诉记者，创卫前大同路是水果、鲜花“集市”，时常被大大小小的档摊堵住通道，摩托车进出都很不方便，更不用说汽车。创卫后，数家卖水果的摊档便沿街租了店面，开起水果超市、自选商店。社区的居民以前在街头摊上买水果，打游击似的小贩时有缺斤少两的现象，现在来水果超市买水果，不仅品种多，价格适中，还不怕被骗秤。
锦珍水果平价超市的老板雷宽泉说，以前在路边摆摊卖水果，后来创卫不准占道经营，很多江西、安徽同行纷纷改行换业。他舍不得生意，便在大同路临街租了间门面，开起小型水果超市。尽管还是“老本行”，但生意却比以前看涨不少，他说，自己的水果比超市便宜，同样的香蕉他卖2元1斤，超市却是2.4元/斤，黑李子他这里6.5元1斤，超市要卖8.8元1斤。他认为只有价格比超市更具优势，消费者才乐于就近买他的水果。由于生意不错，他打算最近在西洋坪再开一家分店。
除了价格公正，“超市化”的规范经营模式也为水果超市添分不少。昨天上午八点刚过，苍园市场的几家水果超市便已顾客盈门。销售人员应接不暇地接待着顾客，手脚利索地帮着装水果，称量及结账。这些超市尽管店面不大，但都经过比较好的装修，水果分隔排列，错落有致；标价牌上标明水果产地，使用收银机结账；有些超市的包装袋上还印有店名、联系方式，顾客临走时，柜台人员还会递上一张联系卡。
水果超市（自选商店）之所以生意好，除了价格较便宜、称量时不缺斤短两等因素外，让更多的市民看中的是其“卫生、规范”的特点。由于水果店经营者必须持有卫生许可证和个人健康证明才能开业，不少市民表示水果超市的卫生状况确实比以前的水果摊强了许多，“超市化”水果店的规范，也让他们在消费时较为放心。
