乌鲁木齐市农产品质量安全检测中心、站点10月1日至15日抽检了37种蔬菜1475个样品,结果显示,不合格蔬菜样品24个,超标率1.63%,比9月下旬超标率上升了0.88个百分点。
据介绍,此次检测结果较去年同期有所降低。农药残留超标率上升的主要原因是进入9月份大田蔬菜接近尾声,病虫害较严重,农民为了增加收入集中用药。同时一些温室大棚的反季节蔬菜大量上市,相比陆地蔬菜而言,生长在相对封闭环境的温室大棚蔬菜用农药也较大田蔬菜多一些,农药残留量相对增加。
自治区农业厅的有关专家向居民建议,油白菜等叶菜类蔬菜,食用前应多浸泡一会并多洗几遍;茄子等果菜类蔬菜,能削皮的尽可能削皮。
为确保食品安全,乌鲁木齐市已规定,凡在乌市大型超市所销售的净菜、配菜、散菜等蔬菜,经认证的绿色食品、无公害农产品必须加贴“绿色食品”或“无公害农产品”标识。未经认证的蔬菜必须经乌市农产品质量安全检测中心、站牗点牘检测,合格的蔬菜加贴“检测合格农产品”标识后才允许销售。乌市有关方面已采取公示、推介、追溯、退出等多种管理手段,促进我区蔬菜质量安全管理工作。