上海市食品药品监督管理局药品稽查大队副大队长陈滨告诉记者,为了不被查出,有的保健食品生产企业将生产批号“化一为多”,即将同一批生产的保健食品打上多个不同“批号”,这样即使被查出了某一个“批号”的产品中含有药品,那么也只能查处这一“批号”的产品,其他产品就可幸运地躲过。
“有的生产企业在添加物上做手脚,试图用残留物掩盖非法添加药物的行为。”陈滨说,在一种减肥类保健食品中检出了一种叫“酚酞”的化学物质。企业称是生产过程中调PH值的指示剂残留物,但经检测发现,酚酞平均含量为20.2mg/片。
市场上销售的酚酞片是50mg/片,每次服用1-2片。而该保健食品是20mg/片,每次服用2-4片。用量正好相当。“这是有目的加入,根本不是指示剂的残留物。”
陈滨认为,生产企业的这类行为,给保健食品的监管带来了很大的困难。
违规加药伤害人体
“违规加药将对人体造成很大伤害。”陈滨告诉记者,每种药都有适应症、副作用、用法、用量等情况。如果被加入保健食品中,病人对于药物名称、用量、副作用等也不甚清楚,将直接危及到健康。
上海市食药监局负责人就此提醒市民,从今年7月1日,保健品广告都要进行审批,购买前务必要看清批准文号。同时,不要参加保健品公司举办的讲座,这类讲座往往是有陷阱的。另外,消费者必须有正确认识,不要盲目相信保健食品生产经营者对“疗效”的承诺。