菜场里活蹦乱跳的鲫鱼有会问题吗?浙江省工商部门设在杭州的水产品快速检测中心可以对鲜鱼虾进行药物残留检测,而不像以往那样,只能对冷冻和干制的水产品进行检测。
据悉,以往工商部门对水产品的检测仅限于冷冻、干制等已经过加工处理的产品,不仅检测项目很少,而且也不能及时得出检测报告,鲜活水产品的检测在全国是一个空白。
浙江省工商局直属分局副局长施红光介绍说,该局于今年购进了最新的检测设备,在杭州筹建了农都市场鲜活水产品快速定性检测中心,目前该中心已经配备了专职检测人员,每个工作日对鲜活水产品的氯霉素、磺胺二甲基嘧啶、恩诺杀星和有机磷等药物残留检测三次。
据介绍,这个水产品快速检测中心刚刚对市场内的鳗鱼进行了抽样检测,发现氯霉素超标的现象有一定的广泛性和持续性。工商人员将该信息及时反馈给经营户,严禁超标品种上市销售,并在市场内张贴公告,提醒消费者注意。(完)