杭州10月22日专电蔬菜质量也要天天预报。11月上旬开始，杭州将试行蔬菜质量每日一评制度。届时，市民可根据上午公布的当天蔬菜的质量，来决定午餐和晚餐该吃什么。
据杭州市食品安全委员会办公室介绍，每天凌晨两点起，有关部门将到占全市90%蔬菜批发量的3个杭州城区批发市场，抽检蔬菜质量。受检的10大类蔬菜包括叶菜、甘蓝、茄果、瓜、豆、葱、蒜、根茎、薯芋、水生蔬菜和食用菌等，基本包括了老百姓饭桌的所有蔬菜。检测项目主要是农药残留，如甲胺膦、氧化乐果、敌敌畏、敌百虫、辛硫磷等15种农药。
有关部门在对蔬菜检测并经审核后，将于当日中午11点左右经电台、电视台、杭州网等媒体实时播出，通报给广大市民。同时，每日中午11点至12点，还会提供专家咨询热线，为市民解答有关蔬菜检测以及蔬菜科普知识。
除开展每日一评外，杭州市食品药品监督管理局还将借鉴香港等地的经验，探索产地信用、产地溯源等新的方法，以进一步提高食品安全性，让广大消费者吃上放心菜。
据了解，杭城蔬菜日消费量近800吨，70%以上来自外地。
