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蔬菜入市为何也要实行验证检测

时间:2005/10/18 8:52:51 来源:中国蔬菜网
    从10月1日起,西安市已开始实施农产品市场准入制度。只有经过资质认证机构认证的农产品和经现场检测合格的蔬菜类农产品,才能进入西安市一些主要的蔬菜批发市场和超市。那么,在这项制度实施8天后,这些批发市场和超市对检测落实得怎样?记者10月9日先后来到胡家庙蔬菜批发市场和家乐雁塔路店等多处实地采访,在西安农产品检测站胡家庙蔬菜批发市场检测点,记者看到一位姓姚的女检测员正在对蔬菜进行检测。 

    记者目睹了她检测的全过程。小姚告诉记者:“我们每天要在市场上采样检测30多种蔬菜,并将检测结果向外公布。”随后,记者又来到家乐雁塔路店等处采访,一走进这些超市的蔬菜水果销售处,就能看到公布当天检测结果的公示牌。一位在此买菜的大嫂高兴地说:“以前我们买菜买水果总害怕农药残留超标,吃了影响健康,现在超市为群众检测,吃菜吃水果我们就放心了!”

    在以下市场可买放心菜

    据了解,西安市首批实行农产品市场准入的有4家批发市场和20家超市。4家批发市场分别是:胡家庙蔬菜批发市场、朱雀农产品交易中心、北二环欣绿蔬菜批发市场和新土门蔬菜批发市场。20家超市分别是:麦德龙、易初莲花、爱家朝阳门店、土门店、咸宁路店、高新店、文艺路店、西二环店;好又多西门里店、小寨店;家乐桃园路店、北二环店、长安南路店、南大街店、金花北路店、南二环店;人人乐西门店、解放路店;家乐晶众超市纺织城店和家乐雁塔路店。在这20家超市,市民可买到经现场检测合格的蔬菜类农产品。

    实行蔬菜准入制度好

    近年来,“菜篮子污染”、“餐桌污染”问题越来越严重,蔬菜农药残留超标、涉农产品不安全的事件常有出现。而消费者在关心食品营养、口味、品质的同时,更关心食品安全、卫生与对人体健康的危害。人们在选择时将越来越多地倾向于无药物残留、无污染的安全食品。因此,只有建立起农产品准入制度,才能满足人们追求安全、卫生、健康食品消费的需求。

    农产品市场准入是一种政府强制行为,是指对经认证的无公害农产品、绿色食品、有机食品和经现场检测符合国家、省市质量安全指标要求的农产品准予进入市场经营;对其它检测不合格的农产品禁止进入市场经营销售的管理制度。目前,对蔬菜水果类产品主要是检测有机磷和氨基甲酸酯类农药残留;对畜禽类主要是检测瘦肉精、磺胺及激素含量;对水产品主要是检测甲醛、氯霉素及重金属含量。对此制度的实行,记者在街头随机采访了20多位市民,他们都说:“实行蔬菜准入制度好”!

    准入将分三阶段进行

    对于进入市场的农产品政府将采取两种制度:一种是验证入市;一种是抽检入市。验证入市是指对取得无公害农产品、绿色食品、有机农产品证件的实行入市验证制度。对没有取得这些证件的农产品实行现场抽检,抽检合格的进入市场销售,不合格的由公商管理部门实行退市。据了解,西安的农产品准入将分三个阶段。第一阶段:从2005年10月1日至2006年3月31日,在以上4个主要批发市场和20个超市实施蔬菜类农产品市场准入试点;第二阶段:从2006年4月1日至2006年12月31日,在全市所有批发市场和超市实施蔬菜、水果、猪肉产品的市场准入;第三阶段:从2007年7月1日起,在西安市范围内全面实行蔬菜、水果、畜禽、水产品的市场准入。

    据了解,实施农产品市场准入的批发市场及超市均应设立检测点、专用的检测室和检测结果公示牌,并配备速检仪器和检测人员。对检测不合格的农产品生产基地或企业,6个月内将禁止其产品进入西安市场销售。

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