政府推动、市场拉动、企业带动、科技支持的联动效应，使宁夏奶产业进入了快速发展期。记者昨日从相关部门了解到，到2005年上半年，全区共有乳品产业27家，奶牛存栏数达20万头，鲜奶产量为50.7万吨，比2004年同期增长31.2%和98%，全区人均鲜奶占有量是全国平均水平的5倍，清真品牌在全国乳业竞争中独领风骚。
据了解，目前宁夏区已形成吴忠和银川两个奶牛相对集中的奶牛养殖带，涉及140个乡镇。典型的大陆性气候，良好的自然条件和丰富的饲草资源为宁夏奶牛业发展提供了保证。该区奶业最大的特点是“清真”，广大回族同胞长期形成的良好卫生习惯，使该区的奶产业从诞生之日就拥有得天独厚的优势，清真品牌在全国市场异军突起。该区乳业追求绿色、阳光、健康目标，优质奶源已经成为宁夏乳品企业发展的强有力后盾。
据宁夏乳制品工业协会负责人介绍，近年来，全区奶产业化已初步形成，奶产业成为灌区畜牧业的支柱产业，对全区农村经济的发展和农民增收，对人民生活质量的提高都产生了极大影响，宁夏已被国家正式确定为优质奶源生产基地。
(闫晶)
