一批扒鸡被质监部门查出质量问题并曝光，生产商德州华达实业有限公司及时将这批“问题扒鸡”中尚未销售的350只召回，并于日前公开销毁。
据了解，近期省质监局对部分肉制品的抽查中，发现德州华达实业有限公司投放在济南市场的部分扒鸡有涨袋现象，经检验，被查样品微生物指标不合格。随后，省质监局予以公开曝光。
对此，德州华达实业有限公司董事长赵广春表示，他们真诚接受质监部门的监督和媒体的批评，决不护短。赵广春称，被省质监局查出问题的那批扒鸡是今年7月19日生产的，真空包装，常温（25℃以下）下保质期为3个月。7月20日，公司派车将19日生产的400只扒鸡送往济南，不料运输车途中出了故障，20多个小时方修好出发，送到济南，远远超出了4个小时送达目的地的运输要求，加之当时气温很高，严重影响了这批扒鸡的保质效果。
“无论如何，这终究是我们企业内部的问题。”赵广春表示要正视问题，汲取教训，按照ISO9001国际质量管理体系的要求，从原料、生产、检验、销售诸环节严格把关，不让问题产品流入市场，给公司全省“食品行业百强企业”、“山东省著名商标”和“准许使用无公害农产品标志企业”的牌子上抹黑。
据悉，接到省质监局的通知后，德州华达实业有限公司通过在济南的销售网络，及时对这批问题扒鸡中尚未售出的350只予以召回，并为销售商调换了新货。日前，这批问题扒鸡被该公司公开烧掉掩埋。
