印度葡萄酒工业现在的产值约为5930万美元, 美国进出口银行(EXIM)的研究报告预计在未来十年这个数字将翻十番.现在印度非常盛行葡萄酒文化,许多城市出现了高级葡萄酒俱乐部, 马哈拉施特拉邦还建设了两个葡萄酒公园.
该报告表明,2003年印度的葡萄酒消费量达到49万升,与前一年相比上升14%.其中孟买占了葡萄酒销售额的40%,德里占了15%,果阿占了8%,班加罗尔占了6%.
根据这份研究报告,未来十年印度的葡萄酒消费将翻十番,德里和班加罗尔等城市已经出现了葡萄酒俱乐部,从这些新兴的俱乐部上我们看到了葡萄酒在印度的光明前景.
由于建设了两个大型葡萄生产基地Nasik和Sangli,马哈拉施特拉邦已经成了印度的葡萄酒中心.这两个基地面积共两万公顷,年产葡萄十万吨以上.除此之外, 马哈拉施特拉邦还建有5个葡萄产区,99%的葡萄用于制糖,榨汁,制造葡萄干和鲜食.其余葡萄被用于酿酒,印度有足够的原料来发展葡萄酒工业和赚取外汇.
作者：王志华
