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德国酿出酒精度达25.4度的啤酒

时间:2005/9/22 10:59:09 来源:世界新闻报

    该啤酒酒精度达到25.4度,创造了世界纪录

    “我们现在只能按杯来卖这种啤酒,因为一般人最多能喝两到三杯,否则,将会有成片的人倒在我的面前。”德国巴伐利亚州赫尔兴市的缪尔海德啤酒厂的酿酒师施奈德最近成功地酿造出世界上烈性最高的啤酒。这位36岁的酿酒师自豪地表示,“慕尼黑保拉那啤酒厂的实验室专家已经正式确认了我的成果!”

    在经过长达12个星期的酿造后,施奈德酿制的啤酒酒精度达到了25.4%(25.4度),创造了世界纪录。而之前的啤酒酒精度的世界纪录是由美国波士顿一家啤酒公司于1993年创造的24.5度。

    据德国《图片报》报道,从15日开始,德国民众已经可以品尝到这一世界上最烈性的啤酒了。首批上市的340升啤酒已经被预定一空。而且,施奈德在酿制啤酒时,还把酿造的全过程用DV记录下来,并邀请了一位律师对他的DV影碟进行了公证,准备送往英国伦敦的吉尼斯总部申请这项新的世界纪录。

(李岩)


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