记者从湖南省农业厅获悉，湖南省农产品质量安全工作取得了显著成绩。质量标准、检验检测和认证认可三大体系初步建立，蔬菜农药残留超标率、生猪“瘦肉精”检出率迅速下降。“蔬菜农药残留超标率下降到11.3%，比2001年下降了50.3个百分点。”
湖南省农业厅许靖波处长告诉记者，湖南省的无公害农产品产地认定和产品认证取得了重大突破。全省无公害产地认定面积4000万亩，超过全省耕地面积的三分之二，无公害生猪3900万头，占全省出栏生猪数的50%以上；无公害、绿色、有机食品认证由2003年不到200个，发展到目前的1050个，其中无公害农产品870个，产品实物总量600多万吨，年销售额310多亿元；绿色、有机食品生产企业80多家，绿色、有机食品标志产品180个，年生产总量86.4万吨，年销售额32.77亿元，全社会重视质量安全的氛围已基本形成。
农产品质量安全状况明显改善，蔬菜农药残留超标率下降到11.3%，比2001年下降了50.3个百分点，比2003年下降了12.8个百分点；水果、茶叶农药残留分别比2001年下降了5.0、47.5个百分点；生猪“瘦肉精”检出率下降到0.15%，比2001年下降了27.0个百分点；两年来全省没有发生一起因农产品质量引起的重大中毒死人事件。
农产品市场竞争力不断提高，全省培育了“金健”米、“兰领”茶、“湘冠”橘、“南山”奶、“先锋”猪等一批名牌产品，有力地推动了生产与市场的对接，农产品的市场占有率逐步提高。培育了水稻、油菜、茶叶、柑橘、特色蔬菜、生猪、水禽、水产品等农业优势产业，一大批先进的科学技术和优良品种得到了大力推广，降低了农民的市场风险、生产成本和流通费用，农产品价格普遍提高，综合效益不断提升。“临澧县开发40万亩无公害、绿色食品基地，2004年实现增效1.2亿多元，每亩就为农民实现增收310多元。”
