食品安全关系到广大人民群众的切身利益，同时也关系到社会的稳定。此次活动的目的就是要广泛宣传食品安全的重要性，国家加强食品安全的法律法规和制度，以及有关质量安全的知识。进一步增强广大人民群众对假冒伪劣食品的识别能力和食品安全参与意识，自觉抵制无质量安全标志和过期变质食品，增强自我防范意识，提高企业的责任意识等。
在当天的宣传活动中，全省25家企业500多人走上街头向过往行人就如何鉴别食用植物油的质量、洗涤剂的优劣、进口家电的真伪、真假手机电池、碗碟质量等老百姓关心的问题进行了宣传，同时，散发各种宣传手册上万册，并让消费者免费品尝名优食品等。据了解，在“食品质量安全周”期间，还将开展名优产品联展、ISO9000认证培训等8个相关内容的活动。 （作者 叶文娟）
