时值月饼销售旺季。昨日，记者走访省城市场时发现，月饼的卫生情况不容乐观，未作任何隔离的月饼“裸露”在空气中，任凭触摸的现象并不少见。
在沈河区的一家超市，记者看到，有几类广东月饼呈“堆头装”被盛在纸盒中，月饼上没有覆盖丝毫的隔挡物，诸如写着“枣泥”、“五仁”等口味的标签随意地扔在月饼上。
在一家百货商店推出的月饼展销中，消费者在挑选未带包装的散装月饼时则享有更高的“自由度”，有的消费者甚至直接用手将月饼翻来翻去。其间，一位中年女消费者路过柜台时还随意地拿捏月饼皮，也许是感到软硬度不理想，很快便走开了。采访中，一位姓李的消费者说，他从来不买散装月饼，因为这类月饼没隔绝空气的防护措施，除了卫生隐患外，消费者更难以获得月饼的品名、口味、制造商、地址和真实的生产日期等信息，购买这类月饼，很难让人买得放心。
根据已经实施的《散装食品卫生管理规范》的要求，经营者销售的直接入口散装食品，必须做到食品销售由专人负责，并为消费者提供分拣及包装服务；销售人员操作时须戴口罩、手套和帽子；销售的食品必须有防尘材料遮盖，设置隔离设施以确保食品不能被消费者直接触及；必须标出食品名称、配料表、生产者和地址、生产日期、保质期、保存条件和食用方法。
