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拉萨:散装月饼竞争趋于白热化

时间:2005/9/9 9:45:23 来源:西藏商报

    距离中秋节只有十多天了,表面平静的拉萨月饼市场竞争日趋激烈。本周拉萨娘热路上新开了3家月饼零售店,除了盒装月饼外,各家经销商把精力更多地放在了散装月饼的促销上。单个月饼、双封月饼价格竞争已呈白热化状态。

    配合国家倡导的创建节约型社会主流,今年月饼大“瘦身”,天价月饼踪迹全无,盒装月饼违规搭售礼品的现象也极为少见。厂商们的心思都集中在了口感、馅料与别出心裁的特色包装上,月饼价格也随之一路走低。

    以散装月饼为例,今年各大月饼经销商都摆出了相当数量的散装月饼,有论斤称的、有论封卖的、还有论个售的。净含量为25克、30克、50克的散装月饼,每公斤最低价16元,最高价36元。多数月饼集中在每公斤20-28元左右。两个一封的月饼,最低的卖价是2元,最高的才5元。单个零售的,价格从3元至6元不等。

    口味上,苏式月饼、水果月饼最受消费者尤其是儿童消费群的青睐。苏式月饼皮酥软、易化渣,因在江浙一带流行而得名。拉萨的苏式月饼为每封150克,分荤、素两种。荤的包括火腿、五仁、金钩等馅料,售价为每封5.5元;素月饼则涵盖玫瑰、椒盐、豆沙、水晶、冰桔等,每封5元。

    水果月饼的口味更多,葡萄、苹果、香橙、樱桃、西梅、哈密瓜、香蕉等,多达十几种。

    除此之外,今年拉萨月饼市场的亮点是包装上的独树一帜。如惠华月饼城的茶具式实木盒装月饼;茗酒城的水果造型金属盒装月饼;重庆冠生园的一至十成语祝福文字月饼,新都冠生园的双层封装月饼等。

    值得一提的是,记者走访了十多家月饼销售商,几乎没有发现柜台上有盒装礼品月饼销售的现象。不少经销商表示,确实有部分顾客要求购买礼品月饼,店家一般都会耐心解释。遇上大主顾,整件购买盒装月饼的,若价值在500元以上,部分经销商表示会另外赠送红酒2瓶或茶叶2袋。只有一家名为“云之味”的月饼零售商,店内摆了两款礼品盒装月饼,礼品为简装茶叶,记者询问时,女售货员说是才开张,老板不在,他们也不太清楚能不能卖。


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