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天津星巴克月饼细菌超标

时间:2005/9/7 10:57:01 来源:京华时报

    昨天,在人民大会堂召开的全国月饼质量发布会上,国家质监总局质量监督司司长邬建平透露,天津星巴克月饼被发现细菌超标。

    邬建平在会上表示,在近期的月饼检查中,有些知名品牌的月饼也出现了问题。天津星巴克月饼被发现细菌超标,原因是由于其委托二流月饼生产企业进行月饼生产,这个结果还需要天津星巴克的确认,过几天将会有公布。

    同时,中国焙烤食品糖制品工业协会首次发布“全国月饼生产25强企业”,其中北京好利来和稻香村食品集团榜上有名。轻工业联合协会有关负责人表示,希望这次评出的25家月饼企业在执行月饼规范上起带头作用,改进月饼包装,月饼价格合理,要做到月饼为主,包装为辅。9月5日出台的月饼国标,将会在2006年6月1日开始施行,月饼企业应该在这段时间内做好自身技术的改进。

(胡笑红 余洋)


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