全球最大的专业婴幼儿奶粉生产企业之一，美赞臣中国有限公司昨日在北京举办的“中国儿童食品行业全程安全管理峰会”上宣布，为其所有的安婴系列配方奶粉贴上防伪标签，只要把每罐奶粉上的16位防伪密码用短信发到指定的号码，就能检验该产品的真假。
尽管在电脑、洋酒等奢侈品方面这种防伪方式已屡见不鲜，但在婴幼儿乳品行业方面这还是第一次。美赞臣中国有限公司总经理李以楷介绍，所有贴有标签的产品是从今年9月开始推出的，但由于运输和流程环节等原因，在各地上市的的时间会有所不同。但可以确定的是，如果在今年11月1日以后，消费者购买的美赞臣安婴系列配方奶粉上还没有数码防伪标签，就很有可能是假货了。
五种方式鉴别真假
据美赞臣的技术人员介绍，数码防伪标签系统在商品标签表面的防伪点共分为五个部分：一是微缩文字，用肉眼看似一条黑线，但用10倍以上放大镜观察，则可以看到一行黑色的美赞臣英文名Mead Johnson；二是紫外油墨，在日常光线下看不到任何字样，但是在紫外光的照射下可呈现红色美赞臣中英文表示；三是光变墨，在白光下随观看角度不同，颜色呈现红、绿交互；四是模切线，当标签贴于指定承贴物之后，若想再揭走，则极易从撕处撕坏，防止标签被转移他用；五是一旦消费者刮开美赞臣正式的防伪标识，即可看到一串数字，消费者可以通过打电话、发短信和上网查询的方式核对所购商品是否产自美赞臣进行查询。
与此同时，防伪标签上的物流管理码则成了美赞臣控制销售渠道的追踪武器。李以楷介绍，当消费者查询产品真伪时，美赞臣可以根据查询来电显示的区域，与数据库中储存的该数码的信息进行对比，而了解到产品在渠道的流通情况，有效地对渠道实施管制。
“有了这个系统之后，消费者可以凭着标签更安全的选购我们的产品，而我们也可以像有了‘电子眼’一样随时了解到终端的情况，假冒伪劣产品和支持 渠道风险将无处藏身。”李以楷指出。
全行业推广有难度
为什么推出这个系统？是因为假货猖獗还是另有所图？李以楷对此表示，虽然美赞臣去年在四川的重庆等地确实发现过一些假货，但实际上高档奶粉的假货并不多。
而自去年特富龙事件起，近一年来，苏丹红、丙毒等系列事件使一大批国内外知名食品企业纷纷身陷“安全危机”之中。调查显示，不间断的食品安全事故，使消费者对食品安全的信心不断降低，甚至已有部分食品品牌因此而销量下滑。防伪标签的实施主要是为了恢复消费者的信心。
尽管美赞臣方面对于这个系统的投入三箴其口，但中国儿童食品专业学会秘书长于新华对记者表示，100多元人民币的大众产品与几百甚至几千的奢侈品用上同样的防伪设备，标签和数据库管理都需大规模投入，这样的规模起码也要六、七百万左右。美赞臣的“全程安全”管理模式值得借鉴，他们学会会在行业内推广这种模式。
这种模式似乎也让人看到了解决假冒伪劣奶粉的希望，如果所有产品都能有这样的标签，类似安徽阜阳的奶粉事件似乎就可以避免。
但有不愿意透露姓名的业内人士指出，如此大规模的投入，对中小企业来说，并非易事，要在行业内推广，难度颇大。在食品安全事件频发的情况下，其防伪系统的建立无疑使得其在与竞争对手的竞争中多了跑马圈地的砝码，看似技术竞争实则仍是高端配方奶粉品牌竞争的延续。
(任慧良)
