近日，2005趵突泉啤酒浪漫广场在久负盛名的大明湖畔闪亮登场，此举标志着济南啤酒集团在品牌文化建设方面又进了一步。自首届“济南啤酒大观文化艺术节”于6月26日下午在大观园拉开帷幕以来，现已充分营造出了啤酒文化艺术节的浓郁文化氛围，相信“2005趵突泉啤酒浪漫广场”的隆重推出，必将在充满硝烟的济南啤酒市场掀起狂澜。
品牌：趵突泉啤酒的灵魂
众所周知，济啤的优势就在于品牌、管理与技术，正是凭借这一点，趵突泉啤酒在国内外各个品牌的连年冲击下，不仅没有失去“阵地”，该集团还进一步巩固并扩大了市场份额。原因何在呢？关键是趵突泉啤酒用真情打造出了其独特的文化品牌。
“2005趵突泉啤酒浪漫广场”的闪亮登场，又为市民娱乐提供了一个好去处。据了解，该项活动是趵突泉啤酒今年品牌文化建设的重要组成部分。活动期间，将举行趵突泉啤酒展销，同时还将引进省内外以烹、炸、炒、涮、烤等方式现场制作的百余款名优风味小吃，如获得“济南名优小吃”称号的锦华村小吃、王莉酥锅、董昌板鸭板鸡、崮山馍馍、田螺、烧烤等。此外，活动期间还特意准备了丰富的“文化大餐”，每天将推出不同风格、不同剧种的演出和表演，重大节假日还将举行主题文艺演出等。“2005趵突泉啤酒浪漫广场”系列活动将一直持续到10月15日，与首届济南啤酒大观文化艺术节交相辉映，共同为广大市民奉献精彩的文艺演出，让人们在畅饮趵突泉啤酒的同时，一起放飞激情与梦想。
据了解，济南市场在国内啤酒界举足轻重，啤酒年销量30多万吨，素有“得山东者得天下，得济南者得山东”之说。但由于济南地产啤酒实力强大、又深得消费者喜爱等原因，趵突泉啤酒一直占据着80%的市场份额，外地啤酒所占份额很小。而这与济啤的品牌文化建设密不可分。据济南啤酒集团负责人介绍，为全面提升品牌形象，济啤采取了各种形式打造趵突泉品牌，引领自己市场的发展。
其中，“趵突泉啤酒”杯业余篮球争霸赛的举办，是济啤实施品牌战略的重要一环。
该活动是济啤投入200多万元与济南市体育局联合举办篮球赛事。历时3个月时间，是省内历史上规模最大、持续时间最长、参赛人员最多的一次业余比赛。“其实，济啤在几年前就开始为品牌文化建设积蓄实力了，目前竞争靠的就是品牌、质量，正是因为这一点，趵突泉啤酒才能牢牢把握济南市场。”济啤销售公司总经理禄凤文一语道破天机。
建立品牌新内涵 技术质量铸品牌
趵突泉啤酒历来都与济南、山东特有的文化息息相关，今年，济啤结合齐鲁文化特色，导入了新的“真情、真义、真汉子”的文化内涵。把厚重的齐鲁文明，与新时代山东人扛得起、敢担当、有情义的价值取向统一起来。同时，还聘请了原著名篮球运动员、现任山东男篮主教练的巩晓斌作形象代言，使趵突泉啤酒更加现代、年轻、充满勃勃生机。
产品的优势在质量，而质量的提高又要靠技术。济啤坚持“技术立厂”之路，专门成立了科研中心，提出新品开发与市场接轨的理念，从市场调研到论证立项、产品预研、小试中试及推广销售都制定了一系列严格的程序，以市场需要为基础研制开发，并加快新产品转化为生产力的速度。技术中心顺利通过省级技术中心认证后，成为省内啤酒行业唯一的省级技术开发中心。截至去年底，济啤连续7年被评为全国质量效益型企业。
济啤在技术上走出去看别人，走进来做自己，精益求精。他们在2002年推出专利扎啤桶的基础上，今年又推出了10升普通扎啤和2升精装纯鲜扎啤，如今，个性鲜明的扎啤已成为泉城啤酒市场上一道亮丽的风景。
“技术先人一步，质量胜人一筹”。新近数字表明，济啤产品理化、卫生指标、出厂合格率、上级抽检合格率均达到100%。几年来，他们投入在技术研发的费用每年都在500万元以上。企业在山东省率先通过了ISO9002质量体系认证，产品出厂合格率、上级抽检合格率均保持100%，截止到目前，国家技术监督局连续7次抽检全部合格，而连续3次抽检合格的在全国仅有3家，在山东唯济啤一家。
(张连福 张子信)
