麦当劳：制订新的检测措施
针对台湾地区麦当劳店提供的餐巾纸含有荧光性物质，麦当劳负责大陆业务的公关部经理顾骅表示，麦当劳正积极寻求第三方机构做重新鉴定，结果不日公布。
据顾骅介绍，麦当劳在大陆提供的餐巾纸与台湾地区不是同一个供应商，用于制造纸巾的原材料也不是一个供应商，而且麦当劳在大陆所供应的每批餐巾纸都通过了国家质量监督局和国家疾病控制中心的严格检测，均从未发现对人体有害的荧光物质。
不过出于对消费者负责的态度，大陆麦当劳昨天已经在内部制订了新的对餐巾纸的检测措施，防止出现类似台湾地区的问题。
统一星巴克：主动送检等待结果
台湾统一星巴克公关赵仁安曾表示，全球的星巴克咖啡连锁店，使用的餐巾纸都是由美国供应商统一提供。
但上海统一星巴克咖啡有限公司公关经理钱志琼则向晨报记者解释，授权经营上海以及江浙地区星巴克咖啡门店的统一星巴克所使用的餐巾纸是由苏州一家名叫金红叶纸业有限公司供应的，而且经检测也不存在荧光物质。
钱志琼告诉记者，为了彻底澄清问题，他们已经联系了上海的某权威鉴定机构对该供应商的餐巾纸做进一步检测。
据记者了解，大陆目前总共有190家星巴克咖啡门店，除了台湾统一公司外，还有美大和美馨两家公司分别被授权经营华北和华南地区的星巴克咖啡门店。昨天记者电话联系了美大星巴克和美馨星巴克，他们也都声明自己的餐巾纸供应商与台湾统一星巴克并非同一个。（记者 杜琛）
星巴克购新纸巾 麦当劳称纸巾安全
“炸薯条可致癌”风波未过，麦当劳餐巾纸在台湾又被检出含致癌物。资料照片
麦当劳、星巴克又被致癌物质“纠缠”上，2日，中国台湾有关机构在一项检测中发现，台湾麦当劳以及星巴克咖啡厅所提供的餐巾纸，含有可致皮肤过敏，甚至大量摄入将致癌的荧光物质。
对此，2日广东麦当劳公司称，店内餐巾纸均是本地采购，“符合国家标准，质量合格，消费者可放心使用”。而星巴克因店内餐巾纸由美国总公司统一采购，目前尚不确定是否含有该致癌物质，广东星巴克称，从今天起将在国内采购新的合符国家标准的餐巾纸，但不会撤掉原用的纸巾。
餐巾纸被检出致癌物
据了解，“台湾消费者文教基金检测会”在他们最新的检测中发现，全台湾地区有18家连锁餐厅及便利商店提供的餐巾纸被验出含有可迁移性荧光物质，其中包括“麦当劳”及“星巴克咖啡”。
据悉，台湾星巴克已要求全台湾地区151家店立即将这款餐巾纸撤下架，改用其他品牌的安全纸巾。台湾麦当劳则决定在相关确认检验报告未出炉前，做好餐巾纸的替换调整。
广州麦当劳:本地餐巾纸很安全
昨天下午，记者在广州东风西路一麦当劳店看到，店内员工仍像平时一样将印有其标志的餐巾纸派发给消费者，而消费者亦无异样地用来抹嘴、包裹食物。很多消费者和店员均不知道麦当劳在台湾方面发生的事。
随后，记者联系了广东三元麦当劳食品有限公司公关部冯经理，他称中国大陆的麦当劳公司与台湾的麦当劳公司不是同一间公司，在中国大陆的麦当劳公司所有产品均是本地采购，包括餐巾纸，因此，“中国大陆麦当劳不存在那样的问题”。他强调，他们所采购的餐巾纸均是符合国家标准的、合格的产品，“消费者可放心使用”。
广东星巴克紧急增设新餐巾纸
据了解，全球星巴克咖啡连锁店使用的餐巾纸都是由美国供应商统一提供，中国大陆的星巴克有可能含有这种在台湾检出的可致癌荧光物质。昨日，美心星巴克咖啡餐饮广东有限公司发表声明称，目前星巴克已就有关事情进行调查。在此期间广东星巴克店暂时不会将原餐巾纸撤柜，但会在国内本地采购一批符合国家标准的餐巾纸给消费者选择使用。
名词解释
荧光物质
据介绍，荧光物质是一种纸质增白剂，可提高纸的白度，改善印刷效果，常被用作纸制品的染料。餐巾纸中的荧光物质很可能与其使用的纸浆原料、加工工艺、印制的图案等有关。根据国家卫生部对食品包装纸的有关规定，食品包装用纸不得含有荧光性物质。临床验证，荧光物质进入人体，剂量达到一定程度可使人体内的细胞发生变异，成为潜在的致癌因素。
“台湾消费者文教基金检测会”提醒，最好不要拿餐巾纸擦汗吸油或包裹食物，以免荧光物质因迁移而被摄入人体。此外要尽量避免用纸巾有颜色或图案的地方来擦皮肤，以免接触到某些化学色素，影响健康. (南方日报 记者 欧志葵)
麦当劳餐巾纸致癌？台湾停用北京地区可以放心用
麦当劳又陷入纸巾致癌的危机。昨天有外埠媒体爆料，来自“台湾消费者文教基金检测会”的最新检测表明，台湾麦当劳以及星巴克咖啡所提供的餐巾纸，含有不合格荧光物质，这种物质可导致皮肤过敏，如果大量摄入甚至可能引发癌症。
在获知检测结果后，台湾地区的麦当劳及星巴克都紧急换掉了遭点名的餐巾纸。北京地区麦当劳和星巴克有关人士表示，北京各餐厅使用的餐巾纸和台湾地区来源不同，北京市民可放心使用。
星巴克公司有关人士昨晚表示，台湾地区星巴克咖啡连锁店使用的餐巾纸都是由美国供应商统一提供的，而北京地区星巴克使用的都是本地采购的，目前使用的是“维达”纸巾，均有检测合格的证明文件。
荧光增白剂常被使用作为纸制品的染料。专家建议消费者，最好不用或少用餐巾纸来擦汗吸油或是包裹食物。尽量避开用有颜色或图案的地方来擦拭皮肤，以免接触到不必要的化学色素。最好不要使用看起来过白的餐巾纸，因为它很可能添加了荧光剂。(北京晚报 杨滨)
