离中秋节虽还有1个多月,近日,记者却在台城多家酒店、茶楼、蛋糕房看到,各种月饼已摆在了醒目位置。
据了解,各月饼生产商为了能在今年的月饼市场上占得更多份额,花尽了心思,除了早动手、早准备外,还在广告发行、工艺制作、花样款式、外表包装、销售策略等方面精心策划,力求突出特色。一位业内人士告诉记者,今年的月饼仍以传统品种为主导,除保持原有的特色、口味外,同时还推出一系列以水果、低糖绿茶为主要原料的新潮健康月饼。
记者从富诚酒店了解到,作为一家已经有11年月饼生产经验的酒店,富诚月饼在今年原材料价格上涨近25%的情况下,价格保持平稳。新湖滨酒店今年是第二次推出月饼,该品牌月饼今年主要推出纸盒包装,价格最低一款为28元,最贵的一款价格为88元。 (董平)