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西藏青稞走向产业化
时间:2005/8/12 10:41:00 来源:经济参考报
西藏金田青稞酒业公司生产的罐装系列青稞酒。西藏是世界上唯一大面积集中种植青稞的地区,种植面积占当地农作物的60%,每年生产青稞55万至60万吨。近年来,随着人们对青稞保健功能的进一步认识,千百年来藏民族单一用来磨制糌粑、酿酒的青稞,如今出现青稞啤酒、青稞麦片等花样繁多的加工产品,备受世人青睐。 (土登)
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