“南方人喝黄酒,北方人喝白酒”,这样的区分习惯是绍兴东风酒有限公司董事长傅祖康下一个想要打破的品牌地域观念。
傅祖康告诉记者,有五千年历史的中国黄酒是世界上著名的酿造酒,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒,绍兴黄酒应该说是中国第一,也就是全世界第一。但令人遗憾的是,相对于白酒、啤酒、葡萄酒等企业强大的广告攻势,黄酒无论是在产品宣传、企业形象宣传、黄酒文化宣传上,都已不能适应黄酒企业发展的需要。而一些地域观念,比如“浙江人喝黄酒”或者“南方人喝黄酒”这样的说法,已经束缚了绍兴黄酒市场的进一步开拓。
在倡导多元化产业平台的当下,我们真的很难找到一个单纯做一类产品的企业,东风酒厂就是其中之一。傅祖康坦陈,作为一个现代企业,老品牌更要学会与时俱进,以创新的思路来维系和丰富品牌形象,保持生机与活力。
对此,傅祖康进行了多项改革。最主要的内容是,在对市场的定位上,他认为东风酒不应该是地方品牌,还应该是全国品牌。因此加大了对全国市场的投入,通过多种形式,比如设立分公司、寻找合作伙伴等,在全国省会城市都建立了销售网络。一年来,取得了明显的效果,省外的销售比例由原来的10%提升为今年的25%,目标计划是三五年后达到60%。
打破品牌的地域束缚,是许多已经发展到一定程度的企业接下来想要走的路。