据内江消委发布的《谨慎购买夏季食品》消费警示说，近期，内江市消委与工商部门针对盛夏食品变质快的特点，开展了盛夏食品市场大检查。重点检查的对象有农贸市场、食品经营店和食品超市、食品批发商场（店）。检查的商品有卤菜熟食类、凉菜类、猪肉、牛肉类、畜禽肉类、糖果、糕点、饮料类、调料类。
针对盛夏食品变质快、问题多的新情况，内江消委特提醒消费者：购买商品时要特别警惕：
一、少数经营者不懂或不注意保存食品的方法，长期把待出售的饮料、牛奶、蛋糕等食品摆在太阳下暴晒。因此消费者购买时不能只注意生产日期和保质期，要仔细查看食品内是否变色、变味、有无杂物；同时查看瓶盖、塑料袋口密封有无破损。
二、卤菜、熟食、凉菜摊卫生条件极差，禽肉类注水现象时有发生。消费者应尽可能在卫生条件好的地方购买食品。
三、熟食缺乏必要的防蚊虫叮爬措施；有的超市专门卖给小学生的小食品不卫生，孩子们吃后出现严重腹泻，需要家长们多加注意。（完）
