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海南:非法盐场泛滥 劣质私盐挤占市场

时间:2005/7/28 9:39:12 来源:央视网
    CCTV.com消息:海南是我国最大的海盐生产省份,然而,记者在那里却发现,非法小盐场在一些地方遍地开花,当地不少居民食用的是既没有加碘、卫生条件也得不到保证的劣质私盐。 


    这里是海南省临高县,也是非法小盐场的主要分布地之一。近日,海南省工商、盐务执法人员对当地酒店、餐馆、学校、幼儿园等86个单位进行了突击检查,发现其中有20家正在使用非法小盐场出产的私盐,很多居民家中食用的也是私盐。 


    【同期】海南临高县 居民:“我们那么多年一直在吃(非碘盐)啊。” 


    在临高县一个名叫美良的非法小盐场,记者看到这里加工盐的方法非常简单,将海水引入盐田,等太阳曝晒结晶后就算是成品盐。虽然同样看起来白花花的,但和一般还需要经过脱水、加碘等工序的合格食盐相比,这些盐不但不卫生,还含有不少重金属成份。 


    【同期】海南省盐务局助理调研员 钟运贵:“晒出的盐质量很差的,根本没办法达到国家的食盐标准。他们的(盐)杂质含量非常高,水分非常高,没有经过任何的加工,就这样拿去卖了。 ” 


    这其实也是海南大多数非法小盐场共同的生产方式。由于四面环海,日照条件好,海南省有的村落甚至全村人都在晒制私盐。 


    在文昌县盐寮村,整个村庄几乎看不到几块农田,基本上都是用来晒盐的小盐田。稍走近些,就可以闻到附近沟壑里的脏水散发出来的难闻气味,盐田水面上漂浮着各种杂物。这块盐田不远处还建有一个公共厕所,污水直接就可以流入盐田中。当地从事私盐晒制的居民说,他们自己食用的也是这样的盐。 


    【同期】海南临高县调楼镇龙田村 村民:“我们自己也吃这盐啊,收购价是八分钱到九分钱一斤,零售价是一毛六一斤。” 


    海南 打击非法小盐场仍待时日 


    这位老人说,私盐零售价一斤只有1角6分钱,但我们的记者在当地零售市场上看到,一般加碘盐一斤要一元钱左右。 


    采访中记者了解到,很多非法小盐场的私盐销售方式灵活,盐民可以每天拉着盐走乡串户,送盐上门,还可以以盐换物。当地的一些海产养殖场或者工厂也使用私盐来腌制食品。每年通过各种方央视网式进入海南省盐业市场的私盐约有两万多吨,占海南省全年食盐需求量的一半左右。 


    【同期】海南临高县临城镇头斧村 村民:“便宜嘛,可以用盐换稻谷。” 


    长期以来,当地工商、盐务等部门也采取了一些措施堵塞私盐生产、流通渠道,但收效不大。据海南省盐务部门介绍,现在海南只有三家盐场拥有食盐生产许可证,非法小盐场却有745家。他们原本计划在2004年年底前关闭、转产所有非法小盐场,但这些小盐场的从业人员祖祖辈辈都以制盐为生,当地政府考虑的更多的是盐场关停之后,如何保证他们的生活。目前,只有162家非法小盐场的盐民,在政府引导下转行,开始从事养殖、种植等新的职业。 


    私盐打击难度大,后果就是私盐继续在海南一些地区泛滥。带来的直接影响就是碘缺乏症。当地一些人认为,住在海边,经常吃海产品,就可以补充碘的摄入量,不需要再吃加碘盐。但海南眼下的一个现实是:海南省人民医院每月都要收治几名患碘缺乏症的患者,其中绝大部分是儿童。

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