北京市人大常委会执法检查组在检查食品卫生与安全方面法律法规实施情况时发现，北京市中小餐馆食品卫生问题突出。
１９日在此间召开的北京市十二届人大常委会第二十一次会议上，市人大常委会副主任林文漪代表检查组做了情况报告。
她说，检查组共抽查了海淀区、崇文区和丰台区的５家中小餐馆，其中４家被查出存在比较严重的食品卫生问题。主要包括，超范围经营不具备制作条件的食品、餐具消毒不到位、部分从业人员无健康证、操作间卫生条件不符合标准等等。检查中仍发现个别学生营养餐送餐企业生产过程控制记录不全、基础卫生设施不完善、卫生条件不合格等问题。
她表示，这些问题具有一定的普遍性，反映出卫生行政部门日常监管不到位，往往审批之后不再复查，还没有建立普遍的日常巡查、抽查制度。
检查组建议，对于广大群众经常光顾的中小餐馆，卫生行政部门采取市和区县统一行动，集中力量对超范围经营、餐具消毒不规范和从业人员无健康证等问题进行专项整顿，并列入政府为群众办实事的内容。同时，要加强对审批后的学生营养餐送餐企业的监督复查，加大日常检查的力度。特别是要对学生营养餐送餐企业的原料配送制度进行调查，促进送餐企业的健康发展。（完）
