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北京:蘑菇变了质 "巧妙"换新衣

时间:2005/7/18 11:58:18 来源:食品商务网
    发霉长毛的蘑菇经过浸泡处理后,重新包装充当好蘑菇卖。日前,北京丰台区工商、卫生等部门联手端掉了一处这样加工蘑菇的"窝点"。 

    这个"窝点"位于六里桥长途汽车站南侧的一处待拆房内,执法人员赶到这里时,两名工人正在水池清洗蘑菇,地面污水横流,在200多平米的院子里,堆满了大大小小的塑料桶,里面浸泡的全是颜色浑浊、已经发霉长毛的蘑菇,在角落里还发现了苯甲酸钠、柠檬酸等添加剂。 

    据了解,这个窝点已经在这里干了三个月了,大桶的鲜蘑都是从云南收购来的,有些过期销售不出去的,就拆开重新包装,用保险粉浸泡漂白、经自来水冲洗后,再放些保鲜用的防腐剂,打上日期,贴上"绿宝"、"森野"等名牌商标,重新销往一些市场,加工点的老板李某说,他自己还在一些市场租了摊位专门销售,8斤装的小桶卖10元左右,塑料包装的也就2元钱,由于便宜销路很旺,几乎一个月就能卖出6000多斤。 

    执法人员当场查封了190桶蘑菇和300箱已经包装好的成品,整整动用了8辆大货车才全部运走,执法人员表示,这些蘑菇大多可能流向了中小餐馆。同时提醒消费者要注意辨别,外表光鲜的蘑菇不要买。

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