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液态奶用塑料包装的成功之路分析

时间:2005/7/14 15:56:51 来源:食品商务网
    随着我国液态奶的快速发展、新品种的开发,产品的包装越来越显重要。目前,在选择液态奶包装材料的过程中,不少乳品加工企业因“白色污染”而过早地宣判塑料包装的“死刑”,不顾企业本身的条件和市场需求,试图取消塑料软包装,拼命上一些高成本的“纸质’条件下不可取的发展思路”包装,这是一种在目前随着材料和加工技术的不断提高,塑料包装在食品业仍扮演着重要的角色。 
    据美国一家市场调查公司进行的食品包装容器调查发现,近5年(19982003年)纸质容器的年增长率为3.2%,金属容器的年增长率为2.5%,玻璃容器的年增长率为0.5%,而塑料容器的年增长率达5.5%,到2003年塑料包装占食品包装容器市场总额的近30%a塑料包装容器市场高增长的原动力就在于树脂及其加工方法的改善和回收利用的扩大。同时,也与材料生产成本降低及制品性能和生产效率也在不断提高等诸多因素有关。 
    据我国权威部门预测,未来2年,塑料软包装在食品行业的销售额将超过包装工业销售额的近50%,预计软包装总的发展速度要略快于总的国民产品的发展速度。 
    由于塑料材料改进后具有优异的阻透性、防紫外线性、耐冷冻性、耐热性等,因此应用市场广阔,尤其是饮料、乳制品行业有着诱人的商机。塑料在无菌包装中的应用,更是给塑料包装材料提供了一个发展空间,同时,塑料包装材料的改进,也必将推动我国无菌包装的发展。 
    从环保角度看:我国国家环境保护总局对一次性快餐饮具类环境标志产品定义中明确规定:易于回收利用材料类,如聚丙烯类(PP)、高抗冲聚苯乙烯类(HIPS)、双向拉伸聚苯乙烯片材制品、高填充量天然无机矿物填充聚丙烯的复都在环保型材料之列。目前我国用于液态奶包装的塑料材料大多属于环保型材料。 
    从国际食品包装发展趋势看,美国食品包装十大发展方向中就有五项是以塑料包装为主,其中第一项就是:对于大多数的新型包装来说,主要采用基于石油化工产物的原材料;第三项塑料罐和塑料瓶将会取代玻璃制品,在某些情况下还可以代替金属制品,同时将通过改进包装材料性能来降低包装成本,而不是片面追求价格的降低;包装轻型化将会继续取得进展;填充包装的推广等。由此可以看出塑料包装在食品行业的发展前景非常广阔。 
    湖南万容包装有限公司提出了: “珍惜资源,致力乳品包装简约化”的倡导,这一行动无疑是符合当今潮流的,也将推动我国液态奶包装业的健康发展。该公司定位于专业的乳品包装服务商,产品主要以塑料为基材,不断研究、开发、提高包装材料的阻隔性、遮光性、亚光奶膜、珠光奶膜、乳白奶膜、蒸煮奶膜,PP, HIPS酸奶杯,三层共挤PS片材,热封杯盖膜,为乳品生产企业液态奶包装提供系列解决方案。 
    目前在液态奶塑料包装的发展中,要克服塑料包装材料结构趋同化严重、科技开发能力薄弱、资金来源不足等阻碍塑料包装材料发展的各种因素,走高新技术之路,开发更多、更好的新产品。乳品加工企业在选择液态奶的包装上,除了依据本企业市场、产品定位和“安全、方便、价廉”等原则外,国际、国内食品包装市场的发展趋势及相关政策也是值得考虑的重要因素。综上所述,塑料包装材料以其功能性、环保性、轻质性、低成本在液态奶包装中的应用无疑将是前景广阔。相信经过一段时间的大整合,乳制品工业将会更健康的发展,塑料包装也会在乳品包装业得到持续改进和发展。

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