为了适应“汇泉啤酒”供不应求的良好局面,该公司开展了“战高温、夺高产、抓质量、拓市场、保安全”的“百日劳动竞赛”活动,着力提高滤酒机单产能力,保证清酒及时供应;认真抓好设备管理,并成立设备抢修小组对各种设备进行抢修维护,保证了旺季生产设备的正常运转,并抽调后勤人员支援一线生产。同时注意做好防暑降温工作,为一线工作人员送上降温茶、降温饮料,以及防暑降温药物,确保生产经营工作顺利进行。
他们从源头抓起,严格对原辅材料的把关和控制;严格过程管理,加强了对微生物、稳定性和抗老化的控制;加大质量监管力度,加强对车间工艺检查、监督和考核,产品合格率和优级品率均达100%。