张家口市是古老的葡萄产区，其栽培历史已达1200多年，葡萄品种多、品质好，是全国重点葡萄产区之一。近年来，该市生态建设正处于千载难逢的发展机遇期，葡萄产业更是得到了飞速发展。
一、葡萄基地建设已成规模
在基地发展中，该市始终坚持“谁投入，谁受益”的原则，从土地、资金、技术等方面给予大力支持。引导和扶持龙头企业及其它组织发展多种形式的经营，实现多元投入，促进基地开发。其中有二十多家企业和个人，以不同的投入方式，开发葡萄基地2万多亩。壮大了基地规模，增长了竞争实力。长城葡萄酒有限公司与怀来县土木乡采用股份制形式成立的“长城葡萄基地开发有限公司”，计划投入2000万元开发干红葡萄酒原料基地1.3万亩，现已完成5000亩高标准葡萄基地建设；张家口容辰葡萄庄园有限公司投入4500万元，租赁荒地1800亩，开发葡萄基地和葡萄酒加工；涿鹿鹿兰特有限责任公司租赁荒山2000亩开发葡萄庄园。目前，全市葡萄基地面积已发展到23.1万亩，其国万亩以上葡萄基地乡发展到5个（温泉屯，矾山，滦庄，桑园，小南辛堡），5000亩以上的基地乡发展到8个，千亩以上基地村发展到66个，形成了以怀来县东花园到涿鹿县保岱镇55公里长的“百里葡萄长廊”和以宣化洋河流域为中心的万亩牛奶葡萄栽植区，成为全国最大的集中连片基地之一。怀来县、涿鹿县先后被国家林业局命名为全国名特优经济林（葡萄）之乡。省林业局命名涿鹿、怀来两县为“葡萄优质基地县”，命名涿鹿县温泉屯乡、桑园乡为“优质葡萄基地乡”。
二、葡萄标准化生产、提质增效效果显著
该市在葡萄生产上突出抓好由粗放管理向集约管理、由低层次经营向标准化和规范化转变，确保葡萄增效，农民增收。严格按照《鲜食葡萄地方综合标准》和《酿酒葡萄地方综合标准》，全面推进了葡萄业的标准化生产。全市重点抓住怀来县桑园镇、涿鹿温泉屯乡、堡岱镇3个标准化管理示范乡、31个标准示范园，按照生产管理标准，统一落实生产技术，促进了全市生产管理水平的提高。几年来，涿鹿、怀来等县连续实施葡萄“提质增效”工程，共改造低产葡萄园3.4万亩，架设葡萄防雹网2.1万亩，平均亩产优质葡萄1500公斤以上，重点产区人均葡萄收2000元以上。
三、产、销一条龙的社会化服务覆盖全市
该市葡萄重点县、乡、村建立了以林业、供销等部门为主体的社会化服务组织121个，具体负责技术培训、栽培技术指导、农资供应、信息服务和销售服务。当地50%以上的葡萄、80%以上的农资、90%以上的苗木供应由各级服务组织和经纪人承担。怀来县组建了“怀来县葡萄产业集团公司”，负责重点项目的建设和产品开发，技术培训、信息服务及苗木供应等，政府通过集团对葡萄产业进行宏观调控、履行行业管理，统一规划，统一质量管理。产业集团在重点生产乡镇设10个分公司，深入100多个村进行专门服务，基本上实现了重点产区的产前、产中、产后系列化服务。果农得到了实惠，从葡萄鲜果收入达2亿多元，相关产业创产值1.3亿元。产区7个县（区）70多个乡（镇）250多个村、7.6万农户，户均纯收入两千多元，3.6万户农民靠种植葡萄致富奔小康。
四、龙头企业逐渐发展壮大
根据建设“加工、贮销两条龙”的工作思路，该市大力扶持了市场开拓力强，辐射带动面广的龙头企业。
在上级的大力支持和扶持下，全市葡萄产业的龙头企业—中国长城葡萄酒有限公司几经技改、扩建，加工能力已达到5多万吨，年产葡萄酒达2万多吨，产值5亿多元，利税1亿多元。公司高档葡萄酒产品已成为国内外知名品牌。成为有实力、有后劲，辐射面广、拉动力强的产业龙头。葡萄重点产区还充分发挥资源、资金及组织等方面的优势，多层次，多形式组建龙头企业。融资、筹资2亿多元，建起了16家葡萄加工企业，加工葡萄酒、葡萄原酒、葡萄醋等产品，生产能力达十三万吨，实际生产量2万多吨，产业产值达7.5亿元。同时，积极争取果品深加工项目，做到“谋化一批，运作一批，建设一批”把果品深加工做大做强，达到以加工促生产，实现由农向工的战略转化，拉动地域经济的快速发展，使葡萄产业迈上新的台阶。
该市为保持葡萄产业的快速发展势头，确定了近几年“新发展葡萄基地9万亩，年均发展1万亩，使葡萄生产总面积达到30万亩，葡萄产量达到3-3.5 亿公斤；葡萄酒产量达到2.3-2.5万吨，葡萄产业产值达到10亿元以上；葡萄产业化经营覆盖率达到70%左右”的发展目标，使葡萄产业在全省保持领先地位，建成全国知名葡萄产区。
