7月1日，太原市质监局杏花岭分局对辖区内的各大超市进行了抽查，未标注生产许可证编号的商品被要求立即下柜。
对于山西省众多的冷饮、肉制品、奶制品等加工企业来讲，可谓到了“大限之日”。今后，食品企业没有获得QS标志（质量安全认证）的，将退出市场。据质监部门统计，山西省食品企业获得认证的企业只有599家，占所有食品生产企业的31％。
山西省打假办副主任高航表示，山西省食品企业完全处于一种“蚂蚁经济”状态，即总量上相对比较多，而成规模的大企业和龙头企业少。按照国家有关部门要求，目前有15类食品生产企业，需通过国家食品质量安全认证方可生产，其中肉制品、乳制品、冷冻饮品、饮料、速冻面米食品、膨化食品、罐头、调味品、方便面、饼干是今年10类从7月1日起要求通过认证的食品。山西省通过认证的企业共有599家，占所有食品生产企业的31％。这些企业中有60％的企业是15人以下的小企业。还没有通过认证的企业7月1日已经被迫进行停业整顿，能否再次进入市场还是未知；而那些通过认证但是没有市场竞争力的企业也将岌岌可危。
