诺贝尔奖得主、化学家鲍林上世纪70年代出版《维生素C和感冒》一书，论述维生素C预防感冒的作用。该书在西方世界产生了深远的影响，目前很多人都在通过服用维生素C来预防感冒。
澳大利亚国立大学和芬兰赫尔辛基大学的科学家在最新的报告中指出，他们对1940年至2004年间55项分析维生素C作用的研究进行了考察。其中23项调查维生素C与公众健康的研究表明，对于一般人而言，长期定量服用维生素C并不能降低感冒的几率。尽管维生素C能够使感冒的间隔拉长，不过最多也就是半天的差别。
不过，对于那些生理压力非常大的人，比如，士兵、滑冰运动员或马拉松运动员等，维生素C的作用还是非常显著的。这些人长期服用维生素C，能够使患感冒的几率降低一半。
科学家还试图证明维生素C对感冒患者的作用。但报告认为，感冒后服用维生素对病情的好转没有任何作用。(完)
