唐山市目前正在推行畜牧企业的无公害等标准化认证工作。据唐山畜牧局的有关人员介绍,这项工作正处在起步阶段,本地企业通过的并不多。
当地有句俗话是,“家财万贯,带毛的不算”,因为畜牧业经不住突如其来的疫病的打击。奶农特别希望能够为自己的奶牛上保险,但是,却没有保险公司肯做这单业务。
对此,唐山市畜牧局的有关官员对记者说,关于推出“奶牛险”的问题,已经有一家来自北京的保险公司表示了合作的意愿。现在市政府正与其商议,此事已经提上了议事日程。
监管缺编奶业大市仍想扩张
据唐山市畜牧水产局提供的资料显示,到去年年底,唐山奶牛存栏42.7万头,在7年的时间里翻了两翻多;奶牛存栏数量和鲜奶产量均占河北省的1/3以上,奶牛存栏占到了全国1/20,鲜奶产量占全国的1/17。但从现已进驻的企业的产能来看,唐山本市的牛奶产量已经不能满足需求。
唐山市计划投入6.3亿元资金,争取到2008年全市奶牛存栏达到60万头,并基本建成奶产业的疫病防治、质量监控、加工销售等基础服务体系等。
该局一位工作人员对记者表示,在目前畜牧部门人员编制的条件下,对奶业进行管理已经非常吃力。
如果管理不好,也许会埋下诸多食品安全隐患和行业风险的伏笔。政府在考虑出台鼓励奶业发展的各种优惠政策的同时,如何摆正自己的位置,使奶业规范而健康地发展是更值得思考的问题。