上海哈根达斯质量问题悬而未决，昨天记者从相关途径了解到，食品卫生监管部门前昨两天已对哈根达斯企业进行了食品卫生专项检查，然而最终检查情况有关方面却闪烁其辞。随着最近一阶段食品安全屡屡曝出的公众危机和信息滞后问题，业内人士指出，职能部门的食品安全信息公开制度也暴露出了急需改变的问题。
昨天，据上海市食品药品监督管理局相关知情人士透露，上海职能部门于前天和昨天紧急对上海哈根达斯生产加工点进行食品卫生专项检查。而上海市食品药品监督所一位副所长在接受记者采访时却对此进行了否认。她表示，该所过去对这家企业进行的常规检查结果一直是好的，这次事件发生在深圳而非上海，从程序上看没有必要再对加工点进行突击检查，“我们只要做好常规检查就可以了”，并一再否认有检查报告。
在对待食品安全这桩事关千家万户的大事上，相关职能部门在对公众的信息公开方面似乎总隔了层“纱”。如今年3月发生的苏丹红事件，上海一媒体在偶然机会下得知上海市场上“山峰”榨菜疑似含苏丹红，在接到媒体询问时相关部门先是表示“不清楚”，继而称“检查尚未出结果”。两天后，从该部门发布的“确认含苏丹红”的检查报告上记者发现，报告时间比媒体最早获悉此事还早了两天。
信息公布不够透明或者滞后，这是当前职能部门需要直面的一道难题。一位熟悉情况的业内人士表示，信息的不透明或者不及时，有着种种复杂的原因，其中难辞其咎的是职能部门的公众意识“赶不上趟”。今天的部门职能已经从单一的“管企业”转变为多元化的“监管＋服务”，服务公众是相关部门的主要职责，这个“服务”，既是为老百姓办实事，也包括让百姓对相关部门的工作和努力“知情”。
我们不怕哈根达斯的问题悬而未决，只要在查，终会水落石出；怕就怕职能部门一直“犹抱琵琶半遮面”，那么所有的努力和进展就只能一直隔层“纱”了。
